Υλικά Για 4 άτομα1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι1½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος½ φλιτζάνι γάλα3 φύλλα ζελατίνη1 μπαστουνάκι βανίλια ή μια κάψουλαξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικόξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικόΓια το σιρόπι300 γρ. ανάμεικτα κόκκινα φρούτα (κατεψυγμένα ή φρέσκα)80 γρ. ζάχαρη άχνηΕκτέλεσηΜουλιάζω τα φύλλα της…
Ανοίγει σήμερα η αυλαία για το Basketball Camp που θα διεξαχθεί στο The Westin Resort έως την Κυριακή 6 Ιουλίου. Μικροί και μεγάλοι φίλοι του μπάσκετ θα έχουν την μοναδική ευκαιρία να προπονηθούν υπό τις καλύτερες συνθήκες και με τους πλέον κατάλληλους ανθρώπους, ώστε να βελτιώσουν την τεχνική τους, να…
Διεθνή διαγωνισμό για την μετατροπή 14 τουριστικών ακινήτων σε Boutique ξενοδοχεία ανακοίνωσε το ΤΑΙΠΕΔ. Τα ακίνητα μπορούν να αξιοποιηθούν μεμονωμένα και συνδυαστικά διαμορφώνοντας τουριστικά καταλύματα. Η ανακοίνωση του ΤΑΙΠΕΔΣτην κατηγορία Boutique Hotels / Historic Buildings εντάσσονται επιλεγμένα ξενοδοχεία Ξενία, τα πρώην Σανατόρια «Μάνα» στη Βυτίνα και «Αγία Ελεούσα» στη Ρόδο,…
Κατά 2,7% αυξήθηκαν οι τιμές των αθηναϊκών ξενοδοχείων στο πεντάμηνο του 2014, ενώ υπάρχουν και περιπτώσεις όπου παρατηρήθηκε μείωση 0,1%, σύμφωνα με την Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών, Αττικής και Αργοσαρωνικού και της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων.Σε ότι αφορά στο φαινόμενο που παρατηρήθηκε -και σχολιάστηκε αρνητικά από τον Τύπο- να εμφανίζονται σε σελίδες…
Τρίτη, 01 Ιουλίου 2014 12:49

Μελιτζάνες με γιαούρτι και κάρι

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια75 ml ελαιόλαδο2 κουτ. σούπας σκόνη κάρι, μέτριο ή απαλό1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και τριμμένο (ή ½ κουτ. γλυκού ξερό, σε σκόνη)1 κουτ. σούπας σπόροι κόλιανδρου, καλά κοπανισμένοι στο γουδί ή αλεσμένοι στο μύλο μπαχαρικών2 σκελίδες σκόρδου, πολύ ψιλοκομμένες2 ώριμες ντομάτες,…