Δευτέρα, 29 Ιουνίου 2020 06:59

Σοκολατόπιτα με μόλις 3 υλικά - Χωρίς μίξερ

Σοκολατόπιτα με μόλις 3 υλικά - Χωρίς μίξερ

Στη συνταγή το Νο 1 είναι η γεύση.

Αλλά και η ευκολία παίζει ρόλο στη συνταγή. Η συνταγή για σοκολατόπιτα που παρουσιάζουμε σήμερα πληροί όλα τα κριτήρια.

Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή για γευστικότατη σοκολατόπιτα, εξίσου εύκολη με τη συνταγή για κέικ σοκολάτας που είχαμε δει πριν λίγο καιρό. Συνοδεύστε τη σοκολατόπιτα με σπιτικό παγωτό (μπορείτε να δείτε μια κλασική συνταγή παγωτού με ζαχαρούχο εδώ).

Υλικά συνταγής για σοκολατόπιτα με 3 υλικά:

2,5 πακέτα μπισκότα oreo
300 γρ γάλα
20 γρ μπέικεν πάουντερ

Για το γλάσο

200γρ. Κρέμα γάλακτος
200γρ. Κουβερτούρα 52%

Εκτέλεση συνταγής για σοκολατόπιτα με 3 υλικά

Ξεκινάμε τη συνταγή μας χωρίζοντας τα oreo μπισκότα, βάζοντας σε διαφορετικά μπολάκια το μπισκότο από την κρέμα.

Θρυμματίζουμε στο μπλέντερ το μπισκότο.

Ανακατεύουμε το μπισκότο με το γάλα.

Προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα τη λευκή κρέμα των μπισκότων Oreo και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αφομειωθεί.

Προσθέτουμε το μπέικιν και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα τσέρκι 22 εκ. την οποία έχουμε αλευροβουτυρώσει.

Ψήνουμε τη σοκολατόπιτά μας σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 160 βαθμούς αέρα.

Η σοκολατόπιτά μας είναι έτοιμη!

Εάν θέλουμε φτιάχνουμε ένα γρήγορο γλάσο σοκολάτας ως εξής: Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και την περιχύνουμε στη σοκολατόπιτά μας.

Συνοδεύουμε με φρέσκα φρούτα ή σπιτικό παγωτό!

Πηγή: iefimerida