Δευτέρα, 26 Αυγούστου 2019 06:01

Εύκολο και light μωσαϊκό

Το μωσαϊκό είναι το πιο εύκολο και ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά.

Μπορείς να το φτιάξεις στο σπίτι σου light χρησιμοποιώντας αγνά υλικά.

ΥΛΙΚΑ:

  • 3/4 -1 πακέτο μπισκότα πτι μπέρ
  • 4-5 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 5-6 κ.σ. κακάο άγλυκο
  • μισό πακέτο (125γρ) βούτυρο
  • κονιάκ
  • γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μπολ και καταβρέχουμε και λίγο γάλα και κονιάκ.
  2. Σε ένα μπρίκι λιώνουμε (σε χαμηλή φωτιά) το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη , το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  3. Αδειάζουμε το μείγμα στο μπολ με τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
  4. Το πλάθουμε σε σχήμα κορμού και τυλίγουμε με μια ζελατίνα.
  5. Το τποθετούμε σε ένα δισκάκι και το τοποθετούμε στη κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες.

Πηγή: travelgirl