Σάββατο, 25 Μαϊος 2019 06:18

Παγωτό παρφέ σοκολάτα

Τα παγωτά αρχίζουν κι έχουν την τιμητική τους αυτό τον καιρό.

Εμείς λοιπόν σας προτείνουμε να φτιάξετε το πιο ωραίο παγωτό παρφέ σοκολάτας που θα σας ξετρελάνει.

Υλικά:

500 γρμ κρέμα γάλακτος

1 ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ

250 γρμ κουρβερτούρα

2 βανίλιες

1 κούπα με καβουρδισμένα αμύγδαλα (χοντροκομμένα)

1/2 κούπα φρουί γλασέ ψιλοκομμένα

σιρόπι σοκολάτας magic cracky

Εκτέλεση:

Χτυπήστε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέστε έπειτα το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τις βανίλιες.

Παράλληλα λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ρίξτε τη μέσα στο μείγμα σας.

Τέλος προσθέστε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, τα φρουί γλασέ και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέστε όσο σιρόπι θέλετε από πάνω, κλείστε με ένα καπάκι και τοποθετήστε στην κατάψυξη να παγώσει.

Αφήστε μέχρι να παγώσει καλά και απολαύστε το σε μπολάκι ή χωνάκι!

Πηγή: travelgirl