ΥΛΙΚΑ:

• 400 γρ. κουβερτούρα

• 650 γρ. νερο

• 100 γρ. ζάχαρη

• 30 γρ. μέλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με το μέλι και το νερό και το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομογενοποιούμε πολύ καλά και αδειάζουμε σ’ ένα μεταλλικό σκεύος.

• Βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες τουλάχιστον.

• Το χτενίζουμε μ’ένα πιρούνι και σερβίρουμε σε ποτήρια.

Πηγή: travelgirl