ΥΛΙΚΑ:
• 400 γρ. κουβερτούρα
• 650 γρ. νερο
• 100 γρ. ζάχαρη
• 30 γρ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με το μέλι και το νερό και το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομογενοποιούμε πολύ καλά και αδειάζουμε σ’ ένα μεταλλικό σκεύος.
• Βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες τουλάχιστον.
• Το χτενίζουμε μ’ένα πιρούνι και σερβίρουμε σε ποτήρια.
Πηγή: travelgirl
