Παρασκευή, 12 Απριλίου 2019 06:17

Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Τα γλυκά ψυγείου έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή.

Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα με πορτοκαλάδα.

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 πακέτο άνθος αραβοσίτου γιώτης το μεγάλο (εκείνο που βράζει)
  • 3 ποτήρια γάλα
  • 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Σε ένα τάπερ ή πιρεξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα.
  2. Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει.
  3. Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα.
  4. Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό. Τα βράζω σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει και το ρίχνω πάνω από τα μπισκότα.
  5. Αφού κρυώσει το γλυκό το τοποθετώ στο ψυγείο.

Πηγή: travelgirl