Έτσι, σας παρουσιάζουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Ιδού λοιπόν! 

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
• 5-6 μηλα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 κ.σ. κανέλλα

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
• 5 αυγά
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 βανίλιες
• 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Βουτυρώνετε το ταψί.
• Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες και τα απλώνετε στο ταψί έτσι ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια.
• Σε ένα τηγανάκι λιώνετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλλα και περιχύνετε με το μίγμα αυτό τα μήλα.
• Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτετε τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάτε για λίγο ακόμα.
• Ρίχνετε και αυτό το μίγμα στο ταψί με τα μήλα.
• Ψήνετε στους 180° για 35-40 λεπτά.

Η μηλόπιτα είναι έτοιμη! Καλή σας όρεξη!

Πηγή: travelgirl