Ειδικά όταν είναι σπιτική στο ταψί μπορεί να μην μείνει ούτε ένα κομμάτι!

Εμείς σας έχουμε μία συνταγή που αν την φτιάξετε θα ενθουσιαστείτε. 

ΥΛΙΚΑ:

• 1 πακέτο φύλλο κρούστα
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
• 4 αυγά
• 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
• 1 φλ. ζάχαρη
• 1-2 βανίλιες
• 1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι

για το σιρόπι:

• 3 ποτήρια νερό
• 2 ποτήρια ζάχαρη
• ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)
• φλούδα ενός πορτοκαλιού 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από τα φύλλα σε ένα μπολ και χτυπάτε με το σύρμα.

• Όταν γίνει ενα ομοιογενές μίγμα ρίχνετε τα φύλλα. Πριν θα πρέπει να τα κόψετε όπως είναι από την συσκευασία σε 4 κομμάτια το κάθε φύλλο. Ένα-ενα λοιπόν τσαλακώνετε τα κομμένα φύλλα σαν να τσαλακώνετε και τα ρίχνετε μέσα στο μίγμα.

• Αφού τελειώσουν τα φύλλα, βάζετε το μίγμα σε λαδωμένο ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά στους 180-200 βαθμούς ανάλογα το φούρνο.

• Έχετε εν τω μεταξύ βράσει και δέσει το σιρόπι. Οταν ψηθεί το γλυκό , το χαράζετε και ρίχνετε το χλιαρό εως κρύο σιρόπι. Μπορείτε να συνοδεύσετε με σαντιγί ή παγωτό.

Πηγή: travelgirl