Πέμπτη, 26 Απριλίου 2018 03:12

Συνταγή για μους σοκολάτας με φράουλες

Συνταγή για μους σοκολάτας με φράουλες

Οι φράουλες είναι απ΄τα αγαπημένα φρούτα των περισσότερων...

Ειδικά τώρα αυτήν την εποχή είναι πεντανόστιμες! Έτσι, σας προτείνουμε να φτιάξετε μους σοκολάτας με αυτές χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά!

Υλικά για 8 Μερίδες:

500γρ Κουβερτούρα
500ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά χτυπημένη στο μίξερ
300γρμ φράουλες

Εκτέλεση:

Κόψτε την κουβερτούρα σε κομμάτια και βάλτε τη σε ένα μπολ.
Πολτοποιήστε στο μούλτι τις φράουλες και βάλτε τον πολτό σε ένα κατσαρολάκι στο μάτι τις κουζίνας, μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει.
Περιχύστε με τον καυτό πολτό την κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, ρίχνετε σιγά σιγά και λίγη λίγη την χτυπημένη κρέμα.
Μοιράστε την μους σε 8 μπολάκια και διακοσμήστε με τριμμένη κουβερτούρα και κομματάκια φράουλας!

Πηγή: travelgirl