Μουσακάς λαχανικών με ανθότυρο (Βίντεο)

Μουσακά λαχανικών με ανθότυρο ετοίμασε ο παίκτης του Masterchef, Τζόναθαν Χάρτνετ, κατευθείαν από την κουζίνα του Breakfast@Star.

Μία καλοκαιρινή, ελαφριά συνταγή, ιδανική για τα θερινά μεσημέρια.