Ένα ιδιαίτερο πιάτο που έχει προέλευση από την Κρήτη έφτιαξε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στην εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου».

Ο σεφ ετοίμασε σκιουφιχτά δηλαδή φρέσκα κρητικά ζυμαρικά.