Η καρύδα είναι ιδιαίτερη. Μας αρέσει πολύ στα γλυκά και πόσο μάλλον στα παγωτά. Τι θα λέγατε λοιπόν να φτιάχνατε σπιτικό παγωτό καρύδας σε μόλις 5 λεπτά;
YΛΙΚΑ:
• 1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ (410 ml)
• 1 κονσέρβα γάλα ζαχαρούχο
• 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 ml)
• 4 κουταλιές σούπας BAILEYS
• λίγο ινδοκάρυδο (προαιρετικό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ για 5 λεπτά και βάζουμε το μείγμα σε δοχείο παγωτού στην κατάψυξη.
2. Ξαναχτυπάμε το παγωτό κάθε μια ώρα για 2-3 φορές ώστε να μην σχηματιστούν κρυσταλλάκια.
Πηγή: travelgirl
