Ο Πέτρος Συρίγος μάς φτιάχνει μπιφτέκια κοτόπουλο με σαλάτα κινόα.
Υλικά:
1 κιλό κιμά κοτόπουλο
2 κρεμμύδια λευκά
2 κ.τ.σ βούτυρο
2 αυγά
5 κ.τ.σ φρυγανιά τριμμένη
2 κ.τ.σ μουστάρδα
100γρ. παρμεζάνα τριμμένη
ελαιόλαδο
άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Δείτε το βίντεο του Alpha:
