Το ταξίδι με αεροπλάνο στα μάτια των περισσότερων μοιάζει ιδιαιτέρως επικίνδυνο, ωστόσο, κάτι τέτοιο δεν ισχύει, καθώς έρευνες έχουν αποδείξει ότι πρόκειται για ένα από τα πιο ασφαλή μεταφορικά μέσα.
Υπάρχουν πλέον αρκετές παραλλαγές όσον αφορά τη γέμιση -με καρύδια, γαρύφαλλο, βούτυρο- όμως το μυστικό για ένα πετυχημένο κανταΐφι εκτός από το ίδιο το κανταΐφι είναι το σωστό σιρόπιασμα.
Στην καρδιά της Αρκαδίας αλλά και ολόκληρης της Πελοποννήσου απλώνεται ο κατάφυτος ορεινός όγκος του Μαινάλου, στον οποίον οι αξεπέραστες φυσικές ομορφιές και η μακραίωνη ανθρώπινη δημιουργία εναρμονίζονται σε ένα ταιριαστό σύνολο.