Αλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα.
Η Κολοπετινίτσα η αλλιώς Τριταία ( 3 φορές Ιτέα ) ανήκει διοικητικά στη Φωκίδα.
Το Conde Nast Traveler δημοσίευσε τη λίστα του με τις καλύτερες πόλεις του κόσμου για το 2020, σύμφωνα με τους αναγνώστες του.
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων, στηρίζεται απόλυτα στη φρεσκάδα και στη νοστιμιά των υλικών του. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες, κρεμμύδια, χρωματιστές πιπεριές, ντοματίνια κι ωραίο ελαιόλαδο συναντιούνται στο ταψί.
Ένα από τα όχι και τόσο γνωστά χωριά του Πηλίου συναντάται σε απόσταση μόλις 20 χλμ. από το Βόλο, στο ψηλότερο σημείο του βουνού των Κενταύρων.