Κυριακή, 02 Δεκεμβρίου 2018 06:24
Αφράτες τηγανίτες μήλου
Μυρωδάτες, αφράτες, οι τηγανίτες μήλου είναι σαν να τρως... μηλόπιτα.
Υλικά:
- 2 μήλα
- 125 γραμμάρια αλεύρι
- 1 ποτήρι γάλα
- 2 αυγά
- 1 σφηνάκι ρούμι ή ουίσκι
- Μισό κουτάλι βούτυρο
- Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
- Σε μπολ βάλτε το αλεύρι, τα αυγά, το γάλα και το ρούμι -Χτυπήστε όπως πρέπει να γίνει ένα κουρκούτι
- Καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τα σε κάπως χοντρές φέτες
- Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι -Βουτήξτε τις φέτες μήλου στο κουρκούτι και ρίξτε τις στο τηγάνι
- Αφήστε να ροδίσουν από τις δύο πλευρές
- Οταν ψηθούν, τοποθετήστε τις τηγανίτες μήλου σε απορροφητικό χαρτί
- Ρίξτε ζάχαρη άχνη στο γαρνίρισμα και σερβίρετε τις τηγανίτες ζεστές
Πηγή: iefimerida
Κατηγορία ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σοκολατένια τούρτα με 3 μόνο υλικά Παραδοσιακή κιμαδόπιτα της γιαγιάς »